2020년 CAU Alley : END LAB Creative Cooking Studio 창업스쿨 모집 안내

2020년 CAU Alley : END LAB Creative Cooking Studio 창업스쿨 모집 안내

청년 외식 창업 인큐베이팅을 통한 소자본 생활혁신형 창업을 지원하기 위하여 중앙대학교 출신의 F&B 창업 전문가의 교육과 보육을 통합으로 진행하는 교육프로그램


Ⅰ추진근거
□ 2020년 「서울특별시 캠퍼스타운 사업 운영지침」
□ 「중앙대 캠퍼스타운 (종합형) 2020년도 세부 실행계획서」


Ⅱ 사업개요
□ 프로그램명: CAU Alley : END LAB Creative Cooking Studio 창업스쿨
□ 프로그램 진행 기간: 2020년 9월 ~ 12월 (※추진일정 변동 가능)
□ 장소: 서울 동작구 흑석동 서달로 14길 32, 3층
□ 모집대상
❍ 동작구 관내 대학생 및 주민으로 요식업 창업을 준비하는 만 39세 이하 청년
❍ 사업장 기준 소재지가 관내이면서 업태가 요식업인 청년
□ 프로그램 세부 내용
❍ 창업전문가 장진우 멘토의 F&B 창업 스쿨
- 창업팀 대상 프로그램으로 상시 모집 예정
- 강의 및 진행 : 장진우 대표
- 모집인원 : 10명내외
- 커리큘럼 : 주 1회(3~4시간), 4주 완성

□ 지원내용
❍ 요식업 창업에 관한 교육 지원 및 역량 강화를 위한 멘토링 지원
❍ 작업 공간 및 주방 시설 제공 및 시제품 품평회 등을 위한 공간 지원
❍ 창업스쿨 수료생 특전 (수료 기준: 해당 강좌 100% 우수 수료)
- 중앙대학교 캠퍼스타운추진단장 명의 수료증 발급
- 차년도 중앙대학교 캠퍼스타운추진단 창업 프로그램 지원 신청 시 가점 부여


Ⅲ 추진절차
□ 창업전문가 장진우 멘토의 F&B 창업 스쿨 참가자 선정방법
참가모집 : 2020.09.16.(수)~2020.10.02.(금)
➡
참가자 확정 : 2020.10.05.(월)
➡
사전교육(필요시) : 2020.10.06.(화)~ 2020.10.07.(수)
➡
프로그램 참가 : 2020.10.13.(화)
※ 추진단 일정에 따라 추진 일정은 조정될 수 있음
❍ 결과발표
- 흑석캠퍼스타운 블로그(http://blog.naver.com/campustown_cau)에 게시
※ 최종 선정자에 한해 개별 통보
❍ 신청서 허위 기재 혹은 고의적 미기재 사항 발생 시 선발 취소 및 향후 흑석 캠퍼스타운 관련 사업에 참가 제한이 있을 수 있음

Ⅳ 신청방법
□ 창업전문가 장진우 멘토의 F&B 창업 스쿨
❍ 모집기간: 2020.09.16.(수) ~ 2020.10.02.(금)
❍ 접수방법: 이메일 선착순 접수(campustown.cau@gmail.com)
- 흑석캠퍼스타운 블로그(http://blog.naver.com/campustown_cau)에서 신청서 양식을 다운로드, 작성 후 필수 증빙자료와 함께 접수
❍ 제출서류
- 참가신청서 1부
- 사업계획서 1부
- 개인정보활용동의서 원본(서명부) 1부
- 주민등록등본 1부(생년월일만 표기, 뒷자리 6자리 제외)
- 참가협약서 1부

Ⅴ 문의처
□ 중앙대학교 캠퍼스타운추진단 (02-820-6831)

창업스쿨 참가 신청서류